ons verhaal
Koken met buikgevoel
Hartelijk welkom. Niet alleen op deze site, maar ook in bistro "De Kruidenmolen" maken Stijn Bauwens en Veerle Quintens een erezaak van gastvrijheid...
lees ons verhaal
gesloten op woensdag en donderdag
vrijdagmiddag en zaterdagmiddag
het product is de hoofdzaak
en iedereen is welkom
lees ons verhaal
×
Onze missie is pas geslaagd wanneer ook alle horeca en voedingsindustrie overtuigd is van ons idee en wanneer het grote publiek onbekende Belgische vissoorten vraagt en ook daadwerkelijk vindt in de supermarkt.
North Sea Chefs
North Sea Chefs (olv Filip Claeys - 'De Jonkman'**) bestaat uit een team van enthousiaste ambassadeurs. We promoten duurzame vis, onbekende vissoorten en bijvangst. North Sea Chefs moedigt chefs, hobbykoks en consumenten aan om op een verantwoorde wijze om te gaan met minder bekende duurzame vissoorten en bijvangst uit de Noordzee.Onze missie is pas geslaagd wanneer ook alle horeca en voedingsindustrie overtuigd is van ons idee en wanneer het grote publiek onbekende Belgische vissoorten vraagt en ook daadwerkelijk vindt in de supermarkt.
Gebakken mergpijp
In "Dagelijkse kost"
Lekker aan Zee
Het Lekkere Westen
